mercredi 30 avril 2014

Risotto Coquillettes Courgettes

J'adore les coquillettes, et je les mange très régulièrement en gratin ou juste comme ça... Je cherche donc souvent à trouver d'autres moyens de les déguster tout en me faisant plaisir ! Aujourd'hui je vous propose une recette de risotto terriblement gourmande !

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lundi 28 avril 2014

Madeleine au Miel et à la Fève Tonka

Ça fait quelques temps déjà que j'ai de la fève tonka chez moi et je n'avais pas vraiment pris le temps de la cuisiner ..... J'ai enfin trouvé comment j'allais m'en servir et je n'ai franchement pas été déçue ... ! J'ai suivi la recette de Piroulie (que je faisais déjà régulièrement mais sans fève tonka)...

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samedi 26 avril 2014

Résultat du Défi "Tout Mini"

Il est temps de vous annoncer les résultats du défi de Recettes.de !

Souvenez-vous il s'agissait du défi tout mini ... aviez-vous participé ?! Si oui suivez-moi pour voir si vous avez gagné ... !

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vendredi 25 avril 2014

Pizzeta de Quinoa à la Tomate et son Carpaccio au Couteau

Je vous présente ce jour la troisième et dernière recette de mon partenariat avec les Boeuf Fermier Aubrac ! Je me suis laissée tenté par une pizzeta à base de quinoa afin de revisiter la pizza classique et surtout d'allier la délicieuse saveur du carpaccio coupé au couteau !

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mercredi 23 avril 2014

Gnocchi au Caviar d'Aubergine et ses Chips de Grison

Lorsque je ne travaille pas, je me prépare un pti repas simple, rapide et léger .... Et j'appréciais particulièrement les gnocchis poêlés. C'est parti pour la recette !

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lundi 21 avril 2014

Mousse au Chocolat Praliné

Un peu de gourmandise après tant de recettes salées des derniers jours. C'est une petite recette toute simple mais terriblement délicieuse ! 

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vendredi 18 avril 2014

Poulet aux oignons et ses carottes en deux tons

On continue les recettes réalisées pour l'événement d'Ikéa du 5 Avril dernier .... Aujourd'hui on part sur une version sucré / salé !

Crédit photo : Déborah Catineau 
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jeudi 17 avril 2014

J'ai testé pour vous #23 : Revue Spéciale Pâques

A l'occasion des fêtes de Pâques qui approchent à grand pas (eh oui c'est ce week end !!) je me suis dis qu'une petite revue sur ce qui se fait dans le commerce pourrait être intéressant .... A défaut d'avoir pu vous préparer quelque chose moi-même ! Je fais un petit tour des endroits ou je m'approvisionne régulièrement .... Que se soit chez un pâtissier qu'en magasin surgelé de renom .... 

Oui oui je sais que l'on ne peux absolument pas comparer les grands pâtissiers et les surgelés MAIS vraiment pour avoir goûter les produits aussi bien de chez mon chouchou pâtissier et ceux des marques surgelés, ... franchement je me suis énormément régalée à chaque fois ! Laissez-vous tenter.... suivez-moi dans cette revue ...

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mercredi 16 avril 2014

Crevettes Croquantes et Piquantes

Aujourd'hui les gourmands je vous présente une recette faite en collaboration avec Delphine de Delphkitchen ! Eh oui à l'occasion du Défi Ikéa en début de mois nous avons planché sur plusieurs recettes ... En voici déjà une :) ! J'espère que vous l'apprécierez autant que nous :D

Crédit photo : Déborah Catineau 
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lundi 14 avril 2014

Hipp Biologique {Concours clos}

Edit résultats du 22/04/2014 !

Je tenais à remercier tous les participants. Mais attention de bien lire les modalités de participations .... Il y a eu quelques éliminations ....

Et voici les gagnants !

Le premier gagnant qui remporte 1 lot de 4 compotes est ... Carole D. !




Le second gagnant qui remporte 1 lot de 4 gourdes est ... Claire M. !




Le troisième gagnant qui remporte 1 lot de 4 gourdes est ... My Little Toki !



Félicitations à vous 3 !!
Je vous laisse m'envoyer vos coordonnées postales par email le plus rapidement possible :)

Encore merci à toutes et tous pour vos participations et à très vite !!

**********

Une fois n'est pas coutume, nous allons parler aujourd'hui d'aliments pour bébé ! Non non je n'attends pas de bébé ... Mais j'ai dans ma famille et dans mes lectrices des personnes bien intéressées par ces petits pots délicatement préparés et délicieusement gourmands !

Laissez-moi vous présenter les nouveautés :)

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vendredi 11 avril 2014

Paleron braisé au Pesto de Basilic et Pickles de Légumes

Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette à base du Boeuf Fermier Aubrac ... Une recette un peu plus poussée avec pourtant une partie du boeuf bien (trop) souvent délaissé ....

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mercredi 9 avril 2014

Pesto de Basilic

Pour changer des grands plats ... Aujourd'hui faisons simple et parlons d'accompagnements pour pâtes, viande ou poisson ... 

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lundi 7 avril 2014

J'ai testé pour vous #22 : Cake Design by Un Jeu d'Enfant

Le monde du Cake Design est de plus en plus connu... Il a débarqué en France depuis quelques années déjà et j'ai moi même un petit faible pour ce dernier ! Seulement je ne suis pas encore au top du domaine et en attendant d'en apprendre davantage je continue de me former avec les meilleurs ... 

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dimanche 6 avril 2014

Ma folle aprem cuisine chez Ikéa

Je vous en avais parlé il y a quelques jours .... Hier avait lieu le challenge culinaire chez Ikéa ! J'y étais .... Voici un petit retour sur cette folle après-midi :)

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vendredi 4 avril 2014

Brioche Perdue Choco Framboise

J'aime beaucoup aller au marché, même si j'ai du mal à me résigner d'acheter tel ou tel produit.... Mais tout est tentant sur ces longs étalages remplit de couleurs et de saveurs ! C'est ainsi que lorsque je suis allée dernièrement au marché de Talensac parmi mes achats de légumes et de viande .... je me suis retrouvée nez à nez avec la roulotte de la Boulangerie Bonin ! J'ai donc succombé en leur achetant une brioche .... Non seulement elle était délicieuse ... mais pour ne pas la perdre je me suis fait plaisir à la faire façon "pain perdue".

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mercredi 2 avril 2014

Rillettes de Saumon à l'Orange et à l'Aïoli

J'avais eu l'occasion de goûter des rillettes de saumon à l'orange chez une amie ... Et je suis tombée fan de ce mélange de saveurs ! J'ai tenté de le reproduire de mon côté ...
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