vendredi 28 septembre 2012

Gâteau 5,4,3,2,1 aux Pommes & Chocolat

J'ai toujours gardé en mémoire ce superbe gâteau trop trop bon que je mangeais petite avec ma maman ... C'est d'ailleurs LE gâteau qui m'a appris à compter jusqu'à 5 !
J'ai voulu le refaire, j'ai oublié un peu bêtement la toute dernière étape mais il n'empêche qu'il était très bon quand même ! 

Je vous présente donc mon gâteau pour apprendre à compter de quand j'étais petite ... 

Allez c'est à vous ... !


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jeudi 27 septembre 2012

Conclusion sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 4)

Vous pensiez que j'en avais fini avec le concours ?! Eh bien non, voici donc la toute toute dernière partie de ce très beau concours !

Pour rappel, les articles précédents sont visibles comme suit : Partie 1, Partie 2 et Partie 3.

Comme je vous l'avais dis, j'avais donc gagné l'étape 1 qui me permettait d'accéder au Battle, mais ce n'était pas tout !! En gagnant cette étape, je gagnais également un magnifique lot qui n'était autre qu'un très bon cadeau à dépenser à l'Atelier des Chefs d'un montant juste hallucinant ! Waaahhoouuuu !



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lundi 24 septembre 2012

Salade de Riz {Avocat, Crevettes, Emmental}

L'automne est là mais j'ai envie de garder un bout d'été avec moi encore quelques jours.. Je vous présente donc une salade bien fraîche que j'ai préparé d'ailleurs courant Août lorsqu'il faisait un petit peu de soleil (si si il y a eu des beaux jours ^^)


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vendredi 21 septembre 2012

{Box} MmmBox : Food Box de Septembre

Il me tardait de vous présenter la MmmBox de Septembre ... J'ai attendu que ceux de mon entourage l'ai aussi reçu avant de vous en faire part !
Maintenant que tout est bon, c'est parti pour vous expliquer ce qui se trouvait dans cette nouvelle box
culinaire !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



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mercredi 19 septembre 2012

Choux Garnis au Fromage Fouetté Madame Loïk (Paysan Breton) & Jambon Serrano

L'automne arrive à grand pas, le temps s'est refroidi et le soleil se couche de plus en plus tôt. Je ne suis pourtant pas fan de l'automne (et encore moins de l'hiver qui va bientôt pointer le bout de son nez) alors je n'ai pas vraiment hâte de les voir venir !

J'essaie donc de garder un peu par nostalgie, trace des festivités estivales comme les mariages, les baptêmes, les communions etc .... et l'occasion de manger des choux ! Un petit péché mignon que j'aime beaucoup déguster en version sucrée mais que je prends plaisir parfois à déguster version salée.


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mardi 18 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 3)


Il étant temps de clore et d'enchaîner sur le tournage de mon adversaire, ma salade était donc fin prête à être dégusté par Carine, chef de produit Alvalle et unique jury des délibérations. 

Le tournage de mon adversaire s'est déroulé bien plus vite, étant donné qu'elle avait vu nos déboires précédents, elle me paraissait plus à l'aise... enfin ceci n'étant que mon simple avis. 
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lundi 17 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 2)

Je vous laissais hier sur le début du tournage,....Voici ce qui est arrivé ensuite ..

Nous mourrions de chaud sous ces projecteurs ! Comme vous pouviez le voir (sur la dernière photo du précédent billet), nous ne pouvions ouvrir les fenêtres (le bâtiment donnant sur une rue passante), les projecteurs face à nous diffusaient une chaleur étouffante, sans oublier celui que j'avais juste à ma gauche (derrière les légumes). C'était magique dès que nous passions derrière les projecteurs, la fraîcheur nous emparait. Mais allez assez rigoler c'était reparti pour les prises... Fabien devait nous coacher et guider au maximum afin d'avoir les prises parfaites pour le montage vidéo. 

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dimanche 16 septembre 2012

Retour sur le Battle Culinaire Alvalle - Mon Gazpacho Fraîcheur (Partie 1)

Et si je vous racontais comment s'est déroulé le battle culinaire du 30 août dernier ... Allez c'est parti !

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jeudi 13 septembre 2012

{Box} Gastronomiz : Boîte à Miam de Septembre


Hopla nous voici en route pour la 4ème boite à Miam, celle de Septembre !

*** Attention les abonnées à cette box qui n'auraient pas encore reçus la leur.... spoil en vue... N'allez donc pas plus bas, sauf si votre curiosité l'emporte ;) ***



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jeudi 6 septembre 2012

Défi Recettes.De - "Fier de mon goûter"

Coucou les gourmands !!

Je sais que je vous avais dis qu'il n'y aurai pas de publications sur le blog durant ma convalescence.... Oui mais les nouvelles technologies sont top et me permette d'écrire depuis mon lit et de mon téléphone =^-^= !!
Car finalement me réveiller en douleur cette nuit me laisse du temps pour vous annoncer que je suis jury du défi culinaire du mois sur le site de Recettes.de !

J'aurais du vous proposer une recette, vous m'excuserez elle ne viendra que plus tard lorsque je serais a nouveau capable d'être un moment dans ma cuisine et derrière mon appareil photo...

Alors qu'est-ce que le défi cuisine ?! Si vous ne connaissez pas, il s'agit de cuisiner autour d'un thème défini par le jury du mois avec à la clef de chouette cadeau. 

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