lundi 19 novembre 2012

Monaco à l'emmental ®


Il vous faudra,

- 1 pâte feuilletée
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 c.à.café d'eau
- 100 gr d'emmental râpé

Préparation :

1 - Étalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail. Réservez.

2 - Dans un ramequin, délayez vos jaunes d'oeuf avec l'eau.

3 - A l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez le jaune d'oeuf sur l'ensemble de la pâte feuilletée.

4 - Avec votre couteau, faites des carrés dans votre pâte feuilletée.

5 - Déposez les carrés légèrement espacés sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et parsemez d'emmental râpé.

6 - Faites cuire pendant 25-30 minutes à 150 °C. Laissez refroidir avant de servir.




Print Friendly and PDFImprimer

18 commentaires:

  1. Je ne connaissais pas du tout ! Ravie de commencer la semaine en apprenant !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci :) !
      Tu ne connais pas les gâteaux apéritifs "Mona de Belin" ? C'est la même chose, mais version maison :)

      Supprimer
  2. vite fait pour un apéro maison ^^
    moins salé que les industriels ;)

    RépondreSupprimer
  3. Parfait, c'est tout ce qu'il me faut pour un apéro rapide!

    RépondreSupprimer
  4. Oh génial, ce sont les biscuits apéro préféré de mon homme! Je vais pouvoir lui faire maison maintenant!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Attention, la pâte gonfle ^^ Il est possible de faire les même bien plat, en calant la pâte feuilleté entre deux plaques de cuisson ;)

      Supprimer
  5. Mes gâteaux apéritifs préférés! Que biensûr je ne trouve pas chez moi, merci du partage, je me ferai un plaisir de les préparer lors d'une prochaine soirée entre amis!

    RépondreSupprimer
  6. Super! J'adooore ces recettes rapides et appétissantes! Je teste bientôt ^^ Bises :***

    RépondreSupprimer

Pour rappel : Les commentaires sont validés manuellement avant parution